- concoction
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⇒CONCOCTION, subst. fém.A.— Vx. Cuisson des aliments (cf. coction A). La concoction des œufs (BRILLAT-SAVARIN, Physiol. du goût, 1825, p. 318).Rem. 1. Attesté ds Lar. 19e-20e qui citent le même ex. 2. On rencontre chez Balzac (Le Cousin Pons, 1847, p. 49) un ex. du dér. concoctionné « cuit » : Ce plat [des restes de bœuf bouilli fricassés au beurre...] amoureusement concoctionné pour Cibot et SchmuckeB.— MÉD., vx. Transformation des aliments dans l'estomac; digestion.— P. métaph. Imitons Joanny, piquons un petit somme favorable à la concoction des inquiétudes, à la résolution ou à l'oubli des problèmes (A. ARNOUX, Rêverie d'un policier amateur, 1945, p. 218).Prononc. et Orth. :Dernière transcr. ds DG : kon-kòk'-syon. Ds Ac. 1694-1878. Étymol. et Hist. 1528 (Platine de honneste volupté, f° 2 v° ds GDF. Compl.). Empr. au lat. impérial concoctio même sens, dér. du rad. du supin concoctum du lat. class. concoquare (proprement « faire cuire ensemble »), « digérer; mûrir, méditer ». Fréq. abs. littér. :1.concoction [kɔ̃kɔksjɔ̃] n. f.ÉTYM. 1528, didact. « digestion, cuisson », repris 1825 en cuisine, puis fam. 1945, A. Arnoux, in T. L. F. → Concocter; lat. concoctio, de con- (cum), et coctio « cuisson ».❖♦ Rare ou par plais. Action de préparer, d'élaborer (qqch.). ⇒ Élaboration, préparation. — Coction.❖DÉR. Concocter.
Encyclopédie Universelle. 2012.